Chateau Haut Lavigne G comme rouge

Description

Nadia Lusseau commence dans le vin par une approche très technique: oenologue en labo, elle s’ennuie. Elle décide alors de reprendre fin 2002 une exploitation de 8.6 hectares sur les Côtes de Duras, en plein Sud-ouest.
Seule à la tête du vignoble, elle partage son temps entre le travail de la vigne, l’élaboration et l’élevage des vins, la commercialisation…
Attachée à sa terre et à la qualité des raisins, elle a décidé très tôt, de conduire son vignoble en agriculture biologique.
4 ans après son installation, elle convertit tout son vignoble en agriculture biologique.

Nadia élabore de jolis vins, net, précis et qui ne manquent ni d’originalité ni de souffle…

G comme rouge se compose de cabernet sauvignon, un poil de malbec et merlot. Un nez de fruits rouges mûrs, tout en finesse.
Une bouche charnue avec beaucoup d’élégance, des tanins soyeux et fins.
Une finale fraîche et douce.
A servir sur du canard