Zangré, blanc 2023

Description

Grézan ⋅ Cros-Pujol ⋅ Le Zangré ⋅ Blanc ⋅ 2023 ⋅ Pays d’Oc IGP

La famille Cros-Pujol et le Château Grézan

La famille Cros-Pujol est installée à Laurens au Château Grézan où elle produit d’abord des vins en AOP Faugères et des IGP d’Oc. Les terres cultivées s’étendent sur environ 110 hectares.
Les propriétaires ont élargi leur gamme en proposant grâce au négoce des AOP d’autres secteurs du Languedoc-Roussillon comme La Clape, Saint-Chinian, Pic Saint-Loup ou encore Terrasses du Larzac.

Dégustation de la cuvée « Zangré blanc »

Phééric : Zangre ou Zangré ? Dans les deux cas on a bien compris le verlan de « Grézan ». Comme si Grézan faisait sa révolution en s’achetant une nouvelle jeunesse avec ses jeunes cultures, une nouvelle étiquette… Côté marketing on aurait à redire mais concentrons-nous sur l’essentiel. En effet, si cette cuvée de blanc – à l’instar de celle du rosé – fait partie désormais de notre sélection, ce n’est pas pour rien. Nous recherchons comme nombreux de nos clients des vins de soif, légers (max 13 %), secs, facile d’accès et à prix raisonnable. Bingo, on tape en plein dans le mille !

Œnologue de la propriété : “Vin très floral, vif et frais. Nez surprenant évoquant successivement les agrumes – citron & zeste – les fleurs blanches et les fruits secs. Bouche évoluant entre mentholé et fruitée avec une finale minérale très désaltérante”.